Descrizione
| Denominazione | Costa Toscana IGT Vermentino |
| Tipologia | Vino bianco |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Santa Lucia |
| Annata | Non dichiarata (vedi nota nella home) |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Gradazione | 13% vol. |
| Note di vinificazione | Il mosto una volta illimpidito viene fatto fermentare a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali (ca. 30gg.) e consentire un miglior lavoro ai lieviti. A seguire resta circa 4 mesi in vasca facendo periodici batonage, per favorire fenomeni di autolisi dei lieviti che si trovano nella feccia, aumentando così la complessità del vino. |
| Possibilità di invecchiamento | 3 – 5 anni |
| Allergeni | solfiti |
| Altre note | €\lt 13,33 – cantina premiata da Slow Wine 2020 |







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