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Bottiglia 0,75 lt Pisoni F.lli Pradi Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Bio.

Nella splendida cornice della Valle dei Laghi, Marco e Stefano Pisoni sono gli ultimi eredi, in ordine di tempo, del sapere che i loro avi sin dal 1852 tramandano e infondono ai loro vini, dal netto aspetto territoriale: il rispetto per la terra e la passione sana e artigiana per il vino, con approccio cosciente e rispettoso dell’ambiente che li circonda e dall’uva che il microclima unico regala vendemmia dopo vendemmia.

Se c’è un vino da dove partire per conoscere le loro radici ed il loro lavoro è proprio il Teroldego, uno dei pochi vitigni locali ai quali si può attribuire senza troppi dubbi l’etichetta di autoctono. Questa varietà, imparentata in modo strettissimo con il Lagrein, può vantare il Pinot come lontano ma illustre antenato. Coltivato con successo in tutto il Trentino, con le sue uve si produce un vino dal colore rubino brillante, ricco di polifenoli, fresco e di buon corpo, con profumi che richiamano i frutti di bosco.

Dal bel colore rosso rubino vivo, si fa apprezzare per i profumi floreali, vinosi e leggermente speziati, avvolgenti. Il sorso è vigoroso e rotondo, con una equilibrata tannicità.