Descrizione
Denominazione | Dolomiti IGT |
Tipologia | Vino bianco |
Regione | Trentino |
Produttore | Azienda Agricola Pisoni F.lli |
Annata | Non dichiarata (vedi nota nella home) |
Vitigni | Nosiola in purezza |
Gradazione | 12,5% vol. |
Note di vinificazione | Dopo la raccolta a giusta maturazione, l’uva Nosiola viene spremuta ed il mosto fermenta direttamente nei tonneaux di Acacia. Dopo un periodo di 12 mesi di affinamento in botte il vino viene imbottigliato e riposa almeno 6 mesi prima della messa in commercio. |
Possibilità di invecchiamento | si, fino a 10 anni circa |
Allergeni | solfiti |
Altre note | vino biologico |
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