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Bottiglia 0,75 lt Tenuta Laramè Cantine Povero Garavagna Barbera d’Alba DOC Superiore.

La tenuta agricola della famiglia Povero sorge su una delle colline più elevate del Roero, tra Canale d’Alba e Cisterna d’Asti. Oltre 50 ettari a corpo unico coltivati in regime biologico, da cui nascono i vini più iconici dell’azienda.

Da un vigneto di 2,5 ettari denominato Garavagna si ottengono le uve per la Barbera Superiore, che si presenta matura, armonica e strutturata. Il vino viene affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 2500 lt affinché acquisti il suo definitivo profilo organolettico. Riposa poi in bottiglia per almeno 6 mesi. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granata. Nell’ampio bouquet spiccano i sentori di confettura di frutti di bosco, ciliegia matura, rosa, cassis, terriccio, corteccia, cannella, pepe verde, liquirizia, incenso, e un leggerissimo accenno alla vaniglia. Il palato è succoso, caldo, pieno, e persistente.