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Bottiglia 0,75 lt Tenuta Uccellina Clivo del Re Romagna DOC Sangiovese Superiore.

Fin dalla sua nascita, dal 1985, Tenuta Uccellina ricerca l’essenza della “Romagna dei Vini”. Il fondatore Alberto Rusticali ha sempre creduto nelle potenzialità delle uve tradizionali di Romagna, ricercandone l’espressione più autentica. L’avventura di Tenuta Uccellina è iniziata con Sangiovese, Albana e Trebbiano, per poi arricchirsi di altri vecchi vitigni autoctoni della tradizione locale: Uva Longanesi (Bursôn), Famoso (Rambëla). Ancora oggi i primi due vitigni vengono coltivati in collina nelle aree di Brisighella (RA), mentre i restanti si trovano in pianura, a Russi (RA), dove è presente anche la cantina, recentemente ristrutturata.

Romagna e Sangiovese sono un binomio inscindibile, e dalla selezione delle migliori uve dell’azienda nasce questo vino. La fermentazione in acciaio e il successivo affinamento in tonneaux di rovere francese da 500L per 8 mesi donano a questo vino morbidezza ed eleganza. Di colore rosso rubino con sfumature granate, profumo caratteristico e intenso di piccoli frutti rossi, al palato è asciutto e armonico.