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Bottiglia 0,75 lt Ronco Blanchis Collio DOC Friulano BIO.

Ai piedi dei declivi del Collio (Friuli, Italia), tra le vigne che furono di nobili casate austriache e spagnole, Giancarlo Palla ed i figli Alberto e Lorenzo continuano a trasformare la qualità di queste uve in bottiglie di inimitabile pregio. Nei 12 ettari vitati di proprietà, formati da marne eoceniche grigie e giallastre con poche arenarie, si coltivano le uve tipiche del territorio, dal 2022 a conduzione biologica certificata.

Questo vitigno autoctono nella collina di Blanchis si esprime in modo del tutto originale ed unico. Viene spesso attaccato naturalmente dalla Botrytis che crea un’incredibile esplosione di aromi e dona una potenza straordinaria. Grande complessità olfattiva, fatta di belle note fruttate, nuance di salvia oltre ad una spiccata mineralità. In bocca palesa tutta la sua finezza e la sua grande potenza.