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Bottiglia 0,75 lt Perla del Garda Terre Lunari Rosso Benaco Bresciano IGP

Il rosso Terre Lunari affina per almeno dodici mesi, combinando acciaio e botti grandi di legno, consentendo una lenta evoluzione che preserva il carattere fruttato e la freschezza. Al naso emergono profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi, sentori erbacei e un lieve tocco speziato. In bocca si presenta rotondo, con tannini calibrati, buona struttura e un finale piacevolmente persistente che invita a un ulteriore assaggio.

I vigneti di Perla del garda si estendono per circa 40 ettari : in Lugana nel comune di Lonato del Garda, tra Desenzano e Sirmione nei pressi del Santuario della Madonna della Scoperta, e dal 2021 in Valtènesi fra Padenghe , Moniga e Soiano. E’ un’azienda agricola certificata per la sostenibilità con il protocollo SQNPI e che rispetta il disciplinare della Agricoltura Biologica. La raccolta a mano dei grappoli d’uva – da agosto a novembre – e la vinificazione a caduta rappresentano i due pilastri dell’azienda per metodo di produzione per una Cantina Sostenibile.