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Bottiglia 0,75 lt Masseria del Feudo Syrah Sicilia DOC.

Vino ottenuto da uve raccolte a mano, dopo una lunga macerazione e fermentazione con lieviti indigeni in vinificatori di acciaio inox, il vino affina in vasche di cemento ed in bottiglia. Dal colore rosso rubino intenso con accenni violacei, all’olfatto si caratterizza per un intenso aroma di frutta rossa matura, note mentolate e spezie dolci che gli conferiscono complessità. Al palato è morbido, largo e avvolgente, ricco ed equilibrato. Un vino sapido, di personalità e piacevole da bere.

Masseria del Feudo nasce da un’idea imprenditoriale di due giovani, Francesco e Carolina Cucurullo i quali, dopo lunghi approfondimenti, decidono di realizzare una cantina per la produzione di vini di qualità.
L’azienda è posta ad una altitudine di circa 450 metri s.l.m.

I vigneti coprono una superficie collinare di 15 ettari e sono coltivati con metodo biologico certificato e sorgono all’interno di una terra che ha conosciuto la coltivazione della vite già dal 1860. Proprio nella loro azienda sono state effettuate le prime sperimentazioni di impianto dello Chardonnay in Sicilia.

La vitivicoltura è a conduzione biologica. Vengono utilizzati materiali di concimazione, fertilizzazione e difesa antiparassitaria a base organica: stallatico, zolfo, rame ed oli bianchi. L’azienda e’ certificata
dalla Ecogruppo Italia, che durante l’intero anno effettua rigorosi controlli lungo tutta la filiera.