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Bottiglia 0,75 lt Lurani Cernuschi Opis Incrocio Manzoni 6.0.13 Bergamasca IGT.

Il vitigno Incrocio Manzoni 6.0.13, comunemente detto Manzoni Bianco, è il più famoso di una serie di incroci varietali creati negli anni ’30 del secolo scorso dal professor Luigi Manzoni, ai tempi preside della Scuola Enologica di Conegliano. E’ ottenuto incrociando Riesling Renano e Pinot Bianco, e seppur maggiormente diffuso in Triveneto, nella Bergamasca ha trovato da tempo territorio ideale con ottimi risultati. Le sue caratteristiche di finezza ed eleganza, buona gradazione ed acidità ne fanno un vitigno votato alla produzione di vini di qualità, fini e delicati, di buon corpo e equilibrati, con buona capacità di evoluzione e resistenza al tempo.

Opis è un vino dal colore giallo dorato carico, con sentori intensi e aromatici, note di banana e frutta esotica. Di buona struttura, risulta sapido e caldo, sorretto dalla caratteristica e piacevole acidità, che va armonizzandosi col passare del tempo.

Lurani Cernuschi è un nome con grande valenza storica nel territorio di Almenno San Salvatore, alle porte di Bergamo. La sede della cantina è all’interno dell’ex convento di S. Maria della Consolazione (detto di S. Nicola), eretto alla fine del XV° secolo e abitato da frati Agostiniani fino alla fine del XVIII° secolo. Fin dai tempi dei frati, ai piedi del campanile, veniva coltivata la vite. Quando i frati furono costretti ad abbandonare il convento, la proprietà passò al nobile Paolo Vitalba e, per successive eredità, al conte Emanuele Lurani Cernuschi, dagli inizi del XX° secolo. In quei tempi vigeva la “mezzadria”, e i terreni intorno al convento venivano coltivati a frumento, vigna, orti, e molto redditizia era la coltivazione di gelsi, finalizzata all’allevamento del baco da seta. La cantina era già allora bene attrezzata per consentire la produzione diretta di vino rosso.

Nel 1985 un nipote di Giampiero, Giovanni De Ferrari, ha proseguito l’opera iniziata secoli prima continuando a produrre vini nel rispetto della tradizione, pur avvalendosi di tecniche più moderne e rispettose del territorio. Dopo la scomparsa di Giovanni, è oggi il figlio Filippo con gli storici collaboratori a portare avanti le attività di viticoltura e di cantina.