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Bottiglia 0,75 lt. Locatelli Caffi Claudum Terre dei Colleoni DOC Spumante Brut

Lo Spumante Metodo Classico Claudun dell’Azienda Agricola Locatelli caffi è una bollicina immediata ma ben costruita, giocata su freschezza e bevibilità. Il taglio tra Chardonnay e Pinot Bianco regala un profilo aromatico nitido, con frutto fresco e croccante, dalle leggere note di lievito. In bocca è scorrevole, con acidità viva e una chiusura pulita, dai ricordi di mandorle, che invita al sorso successivo. È la classica bottiglia “facile ma fatta bene”: perfetta per aperitivi, momenti conviviali o per chi cerca un’abbinamento culinario non invadente ma elegante.

L’ Azienda Agricola Locatelli Caffi si esprime in una tradizione vitivinicola ultrasecolare. Di generazione in generazione la volontà e la passione nel produrre vino si sono tramandate sino ai giorni nostri. L’ Azienda si estende nella suggestiva zona pedecollinare nel cuore della produzione del DOC Bergamasco, a ovest del lago d’Iseo. Una produzione enologica di quantità contenuta, ma di indubbio valore qualitativo. L’80% della produzione è destinata al Valcalepio Rosso DOC (uve Merlot, Cabernet Sauvignon).