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Bott. 0,75 lt. Sandro Fay Valtellina Superiore Valgella Riserva DOCG.

E’ solo visitando di persona i vigneti e le cantine di Valtellina che si può comprendere appieno lo sforzo dei vignaioli ed il vero valore dei vini di questo territorio, i cui vini appunto sono conosciuti a livello mondiale come ottenuti da “viticoltura eroica”.

Valgella è il nome di una delle cinque sottozone della denominazione Valtellina Superiore Docg; è la più orientale e si estende nel comune di Teglio per 137 ettari. Il vigneto Carterìa ha una superficie di 3 ettari a 500 m s.l.m.; il nome deriva da una piccola frazione del comune di Teglio, dove da sempre la famiglia Fay possiede i propri appezzamenti. Il Nebbiolo qui prodotto dà un vino di grande complessità e raffinatezza, con note minerali e speziate che fanno da sottofondo ad un ricco bouquet di frutta rossa sotto spirito, il sorso è equilibrato ed elegante, è un vino che rappresenta un grande modello di vino di montagna, che nel tempo può solo dare ulteriori ed interessanti evoluzioni.