Shop

Bott. 0,70 lt Antica Erboristeria dott. Cappelletti Grappa Trentina Gran Riserva J.P. Clesio.

L’Antica Erboristeria dott. Cappelletti, produttrice oggi di amari, liquori e grappe non è nata sull’onda del rinnovato interesse per l’erboristeria, il ritorno alla natura e alle cose semplici e genuine, ma esiste dal 1906, per questo accanto a moderne cisterne in acciaio troviamo ancora in funzione vecchi torchi manuali. E’ una piccola azienda familiare, gelosa custode di ricette segrete che dal vecchio erborista sono passate ai pronipoti e allo stesso tempo attenta alle nuove tendenze e alle nuove richieste del mercato. Con orgoglio si può dire veramente che non sono molte le ditte trentine e non che possono festeggiare un secolo di ininterrotta attività nelle mani della stessa famiglia.

La Grappa Trentina Gran Riserva J.P. Clesio è invecchiata 24 mesi in botti di rovere, che cedono il tipico colore giallo dorato. Anche per questa grappa origine e qualità sono garantite dal marchio dell’istituto Tutela Grappa del Trentino. Il profumo è aromatico, pieno, elegante, con sentori molto fruttati. Il sapore è morbido, delicato ma persistente. Profumo molto armonico con sentori di piccoli frutti rossi, il sapore è persistente e fruttato con un’eccezionale eleganza, avvolgente.