Shop

Bottiglia 0,75 lt Aldrighetti Valpolicella Classico DOC.

Il Valpolicella Classico di Aldrighetti è ottenuto da vigneti situati a Valgatara, nel cuore della Valpolicella, ad una altitudine di 200-300 m. s.l.m. con un terreno molto vario, calcareo ricco di scheletro e ben drenato.

E’ un vino fragrante e molto piacevole, sebbene l’azienda, con grande perizia come per ogni sua etichetta proposta, ne ritenga ottimale l’affinamento in acciaio per un periodo che va da uno a due anni, prima della messa in bottiglia. Nel bicchiere troviamo un vino rosso rubino con riflessi violacei, di giusto corpo, dal profumo di ribes rosso e lamponi, armonioso e vellutato, fresco in bocca con sentori di frutta fresca.

L’Azienda Agricola Aldrighetti ha sede nel cuore della Valpolicella Classica, a Valgatara di Marano. Con soli 4 ettari di vigneti di proprietà, la loro produzione è da considerarsi altamente artigianale e qualitativa, a partire dai sistemi di gestione del vigneto volti a ridurre al minimo l’impatto ambientale, il diradamento delle uve in eccesso e la raccolta manuale delle stesse.